おうちでたこ焼き

ごぶさたしています。みなさまいかがおすごしでしょうか。
めっきり書き込みが少なくなりましたが、それにも関わらずお立ち寄りいただいてありがとうございます。
今日はゆっくり家で過ごした次女です。
以前は南部鉄器でたこ焼きをよく焼いていたのですが、今、IHにのため使えなくなってしまいました。なので、今回ホットプレートを買い換える際にたこ焼きプレートがついたものを買い、今日、使ってみました。
やっぱり焼きたてはおいしいですね。ベーキングパウダーを少し入れるとふっくらしていい感じにできますよ。久々に焼きましたが、キレイにできました。

寒くなるとおうちでまったり暖まるものもいいですね。

今度は四姉妹で餃子＆たこ焼きパーティーだからね。お楽しみに。

コメント 2

我が家も南部鉄のたこ焼器が眠ってます(^_^;)
by ぐす (2011-11-14 10:08) 

ぐすさんへ
コメントありがとうございます。
南部鉄・・・いいですよね、味があって。
ただ、洗うときの重いのが。。。
でも、ぜひ、眠りから覚ましてあげてください。
ｂｙ次女
by 美食倶楽部 (2011-11-18 23:16)